釀酒設(shè)備怎樣挑選?
釀酒設(shè)備主要包括兩個部分,第一就是小型釀酒設(shè)備,第二就是家用型的釀酒設(shè)備,還有其他的我們這里暫時不介紹。我們需要根據(jù)分類的不同來選擇不同的方法來選擇適合自己的釀酒設(shè)備。對于一個創(chuàng)業(yè)者而言,如果你想做釀酒方面,那么第一個任務(wù)就足夠艱巨,那就是如果選擇適合自己的釀酒設(shè)備,因為市場上有很多釀酒設(shè)備,到底哪種釀酒設(shè)備適合您呢,不同的釀酒設(shè)備對酒的產(chǎn)量是不同的哦,其實(shí)這都取決于你的目標(biāo)和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么,什么是最適合您的。 對于大多數(shù)個人創(chuàng)業(yè)者而言,家庭釀酒設(shè)備室比較好的,尋求一個簡單的有擁有所有的能夠那就是再完美不過的咯。這樣的產(chǎn)品通常更便宜,又利于理解。而且家庭釀酒設(shè)備允許他們自己為自己釀造的機(jī)會,以確定是否是他們的愛好與最少的時間或者金錢的投資。 然而那些正在尋找一個稍微大點(diǎn)的生產(chǎn)規(guī)模和較為傳統(tǒng)且不失先進(jìn)技術(shù)的可以去火速科技成都生物研究所了解,因為他們需要的就是一種小型的釀酒設(shè)備,小型釀酒設(shè)備。 我們在選購釀酒設(shè)備的時候需要注意的是,選購的設(shè)備必須是經(jīng)過國家認(rèn)證的。千萬不要買到早已淘汰的多功能組合釀酒設(shè)備,完全不符合規(guī)格,那就不幸咯。為避免遭到蒙騙建議您去火速科技成都生物研究所看看該公司的實(shí)物釀酒設(shè)備,有句俗話說選設(shè)備到火速,火速科技的釀酒設(shè)備自然不會有錯的。
做白灑要用什么工具烤出的白酒?
蒸餾白酒使用的設(shè)備是甑鍋、冷卻器。 酒醅、糧醅攤涼設(shè)備是攤涼機(jī)或者攤涼床。 釀酒的蒸汽使用設(shè)備是蒸汽壓力鍋爐。 白酒發(fā)酵地點(diǎn)是地缸或窖池。 白酒釀造過程還需要對軌糧食粉碎機(jī)、大曲粉碎機(jī)、溫度計、鐵銑、竹掃帚、塑料布、保溫棉被等等。
什么是兩鍋三器的啤酒設(shè)備,它與一拖幾設(shè)備有神魔區(qū)別?
兩鍋三器啤酒設(shè)備: 糖化過程中可以多次洗糟,知道把麥芽的糖分全部提取干凈,既節(jié)省成本,又不會可浪費(fèi)麥芽; 兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵母方便,無污染,麥汁無氧化,色澤優(yōu),無雜味; 7小時就可以出酒; 冷媒罐配西門子PLC控制系統(tǒng),自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運(yùn)行不易損壞; 米勒板夾套冷卻,發(fā)酵液不易結(jié)冰,口感優(yōu),色澤漂亮; 發(fā)酵罐內(nèi)膽2~3.5mm厚,進(jìn)口凱瑟曼機(jī)械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險。 一拖幾啤酒設(shè)備: 糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟,糖分浸出率低; 麥汁冷卻時間1~3小時,自來水冷卻(有或無板換),冷卻效率低,添加酵母不方便,有污染,麥汁有氧化,色澤深,有雜味; 10個多小時才能出酒 家用壓縮機(jī)冷卻機(jī)組,LED顯示溫度,誤差大,故障率高,長時間運(yùn)行易損壞; 直冷式銅管冷卻,發(fā)酵液易結(jié)冰,口感苦澀,色澤渾濁; 發(fā)酵罐內(nèi)膽1~1.5mm厚,無安全閥,壓力控制無,會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險。 總體來說設(shè)備的配置、質(zhì)量、價格成正比的。
兩鍋三器啤酒設(shè)備: 糖化過程中可以多次洗糟,知道把麥芽的糖分全部提取干凈,既節(jié)省成本,又不會可浪費(fèi)麥芽; 兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵母方便,無污染,麥汁無氧化,色澤優(yōu),無雜味; 7小時就可以出酒; 冷媒罐配西門子PLC控制系統(tǒng),自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運(yùn)行不易損壞;